ishrana

Portugalci su narod koji je prvi obeležio geografsko poreklo jednog vina. Ono se zove porto vino i još od 18. vela čuvena vinova loza uzgaja se samo između …
Pročitaj više

Svi misle da je reč o američkom specijalitetu. Zato ga zovu jednostavno, bez prevoda Čizkejk (Cheesecake), odnosno – kolač od sira. Talas sveukupne gostronomske mode zapljusnuo je i …
Pročitaj više

Pripremite se za zimu na vreme, mnogi već sada kuvaju ajvar. Pored ajvara, mogli bi da spremite još štošta jer je priprema zaliha salata za zimu prilično laka. …
Pročitaj više

Iako mnogi restorani širom Balkana u poslednje vreme nude poslasticu koju nazivaju “koh”, iskusni hedonisti znaju da je taj dezert zapravo južnoamerički kolač po imenu “tres leches” – …
Pročitaj više

Sigurno vam ne bi palo na pamet da iz čista mira poželite da pojedete bilo kakvu vrstu insekta, larve, crva kao što to rade u Azijskim zemljama. Do …
Pročitaj više

O roštilju se, naravno, često vrlo rado priča, pogotovo kada smo gladni, kada osećamo miris pečenog mesa i dok se na trpezi nalazi ovaj ukusan i mirišljav specijalitet. …
Pročitaj više

Koliko puta ste se pitali zašto je tako teško smršati, a tako lako ugojiti se. I kako to kalorije zavise od naše težine i na koji način se …
Pročitaj više

Komarci, cvrčci, larve, ose, gusenice, bubašvabe, skakavci, mrvlja jaja… to nije samo lista insekata već i spisak jela koja bi mogla da se nađu na našem stolu za …
Pročitaj više

Ovo je namaz čija su hranljiva svojstva ravna antibiotičkim (ukoliko se redovno koristi umesto margarina ili pavlake), a potiče od francuskog kuvara Žoela Robinšona, čoveka koji je bio …
Pročitaj više

Slavna “lincer torta” dobila je naziv po austrijskom gradu Lincu i važi za najstariju na svetu: u većini kuvara piše da je to najstariji sačuvani recept za tortu.

…
Pročitaj više